segunda-feira, 17 de março de 2014

Gelatina de ágar-ágar



Ingredientes:

- 1 litro de suco de frutas
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de ágar-ágar
- 1 xícara de frutas que preferir: morangos, abacaxi picadinho, kiwi...

Leve o suco ao fogo com o açúcar. Assim que começar a ferver, coloque o ágar-ágar, continue mexendo por 5 minutos. Retire do fogo, junte as frutas e coloque em fôrmas para esfriar. Não precisa levar à geladeira, solidifica em temperatura ambiente.

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